做鲫鱼汤时，在这一步要加“热水”，汤才能发白还好喝，别错了

展全思梦 2025-12-18 03:42:56

做鲫鱼汤时，在这一步要加“热水”，汤才能发白还好喝，别错了

原标题:做鲫鱼汤时，在这一步加入“热水”，这样汤就可以白净可口。别搞错了。

用热水还是冷水做鲫鱼汤比较好？对于我们所有人来说，我们都会把鲫鱼汤当成补品。鲫鱼汤不仅能补身体，还能缓解我们的压力。可以更好的保养皮肤，缓解压力。最好的是鱼好吃，但关键是不够白，同时也不好吃。我们总是想知道哪里出了问题。

为什么我们家做的鱼汤不够白？其实跟我们的采暖水和白水有关系。有一次我遇到一个厨师，于是我们就聊起了鲫鱼汤的做法。才知道加冷热水不对，那怎么办？鲫鱼汤不能白炖。原来水不对，热水又浓又白！

改善鲫鱼汤的烹饪，满足你的食欲；

首先要去掉鲫鱼的鱼鳞，内脏的鳃也要去掉。然后，在鱼身上划几刀，再用清水洗干净，这样吃起来干净又舒服。

第二，将鱼放入碗中，加入水和姜醋，腌制半小时左右。此时，您可以为下一阶段准备项目。

三:准备好切成小块的豆腐，放在碗里备用。如果你准备充分，你可以做得更顺利。

第四，准备好洋葱和大蒜，将洋葱打碎，用大蒜切姜片，准备下一步。

是的:准备好锅，加热，加一点油，加热准备放鲫鱼和热水，加洋葱和大蒜，开始做我们的鲫鱼汤！

注意:翻鱼的时候一定要等到鱼定性，翻的时候加热水，两面煎至两面金黄，这也是汤变白最重要的原因。

可以:加调料，转大火，炖十五分钟左右。这时，你可以听音乐来缓解你的情绪。

七:鱼汤大约十五分钟后会变白。把切好的豆腐放入锅中，继续炖五分钟。

八:加入一些盐和胡椒粉，炖两分钟左右。

白香鲫鱼汤做好了。你学会了吗？下次，如果你想让它变得又白又好吃，你必须加入热水。这样，就好吃了。热水煮的鲫鱼汤绝对香白，很好吃。以前孩子们不喜欢吃。鲫鱼汤一旦做好，孩子们就会乖乖地在餐桌上煮着等着。很好吃。你学会了吗？回搜狐多看看。

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